کلسیم در رژیم غذایی ما

کلسیم فراوان‌ترین مواد معدنی در بدن انسان است و نقش حیاتی در شکل‌گیری استخوان و رشد دندان دارد.

سایر نقش های کلسیم در بدن شما

• فعالیت های عضله را تنظیم می کند، مانند آرامش و انقباض
• تشکیل و تقویت استخوان ها و دندان ها
• تنظیم عملکرد قلب
• کمک به سیستم انعقادی خون
• عملکرد آنزیم
• انتقال پیام از طریق سیستم عصبی

اگر بدن شما کلسیم کافی از رژیم غذایی خود دریافت نکند, کلسیم را از استخوان جدا می‌کند که می‌تواند استخوان‌های شما را ضعیف کند. کمبود کلسیم منجر به علائمی نظیر اضطراب, افسردگی, کج خلقی و کمبود خواب می‌شود.

اکثر ما در مورد مقدار صحیح کلسیم برای حفاظت از استخوان‌هایمان و سلامت کلی آن‌ها اشتباه می‌کنیم. تعداد زیادی از مردم روزانه مقدار مناسب کلسیم را دریافت نمی‌کنند و آمار نشان می‌دهد که تقریباً ۱ نفر در هر ۲ نفر زن و تقریباً یک نفر در هر چهار نفر مردهستند که بیش از ۵۰ سال سن دارند دچار مشکلات استخوان در اثر پوکی استخوان شده‌اند.

منابع کلسیم:

• سبزیجات

بیشتر سبزیجات به ویژه سبزیجات برگدار, شلغم سبز, برگ کلم , کلم, کاهو, کلم بروکلی, کاهو, کدو، کرفس, لوبیا و کلم بروکسل بهترین منبع کلسیم هستند.

• لبنیات

تمام محصولات لبنی غنی از کلسیم هستند که به راحتی توسط بدن شما جذب می شوند. این شامل پنیر، شیر و ماست است.

• لوبیا

منبع خوب دیگر کلسیم همه انواع لوبیا است: لوبیا چیتی، لوبیا سیاه، لوبیا سفید و لوبیا قرمز.

• ادویه جات و گیاهان

شما می‌توانید غذای خوش‌مزه و سالم خود را با کمی ریحان, شوید, آویشن, دارچین, رزماری و نعناع که همه اینها شامل کلسیم هستند، درست کنید.

2019-05-29T05:16:47+00:00
en_USEN ru_RURU